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Waffeln

Das einfache Grundrezept

Zutaten für 8 Waffeln

250 g Mehl

75 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Prise Salz

2 TL Backpulver

3 Eier

200 ML Milch

125 g Butter

 

Zubereitung:

Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter (ZImmertemperatur) schaumig rühren. 

Ein Ei nach dem anderen dazugeben.

Mehl und Backpulver vermischen und mit der Milch unter den Teig heben.

 

1-2 Schöpflöffel in das geölte Waffeleisen geben und Goldbraun backen.

 

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